由于明代尚未发明釉上彩绘的蓝彩,故彩瓷中所需的蓝色往往利用釉下钴料。这种以青花与釉上彩绘结合的装饰形式,称五彩。一般以青花作画面的需饰蓝色的物象,余者以釉上色彩饰,与斗彩装饰有明显区别。由于盛行于明代的嘉靖、隆庆和万历时期,亦称大明五彩。
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